わりと簡単に叶えられる 夢丼

時が満ちてきた

生筋子が安めに売ってたので買いました

消費期限もあるので醤油漬けにして食べちゃおうね

処理の仕方は谷やんの動画を見て真似した

70度くらいの温塩水でほぐす

で、膜をビャーーって取る

ちょっときれいになったのを

水の入ったボウルに入れて残った膜をとりながら水を捨てて

それをきれいになるまでやる

きれいになったら水を切って、

complete.

煮切った酒みりんと醤油を1:1:1.2くらいで混ぜた漬け地で浸からせてあげたら…

冷蔵庫でGood Night

🐦ポッ↑ポー↓

2日後

good

とはいえ、1日漬けた段階で漬け地は捨てて、あんまりしょっぱくならないようにしてました。

これをね

ここに

こうして、

こうして、

こうして、

こう！！！

で、

いっただっきまぁ〜〜〜〜〜〜す！！！

うん、たくさんイクラが入ってておいしいです(ゴミみたいな感想)

漬け地切ったの正解だったね。

醤油でしょっぱくならなずにいくらの甘さ感じ取れるわね。

あと、食感が一粒一粒に意思を感じるパワータイプだった

口の中でプチィン！っていちいちなってて楽しかった。わたパチ以来の弾けっぷりだった

今後もたまにやるかも

膜を取る作業が想像以上に楽しかった上になによりコスパがいい

値段に対する幸福度的な意味で。

塩辛さを調節できんのもアチチだね、自分好みのものが出来上がるまで研究してもいいね

大量の白米を食べてしまったのでこれからランニングです💨