ズボラめし：カップスープの素でつくるポタージュパスタ
手間が少なくて美味しいご飯が食べたい
とにかくめんどくさいことが嫌いな僕は料理もなるべく手間をかけずに美味しく済ませたいと思っているわけです。
多分同志は多いはず、料理をする機会も少なくないのでレパートリーも増やしたい。
そんな時のズボラレシピを紹介したいし、教えてもらいたい。
今日はTwitterで見つけて「オッ作ってみたいぞ」と思ったレシピを試します！
カップスープの素でおいしいパスタを錬成する
＊参考にしたレシピ
このカップスープ、ただでさえ旨いんですが、これでパスタを作るとレストラン顔負けの濃厚マッシュルームクリームパスタが爆速でできるのです…
— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) September 9, 2018
一袋とバター10g、炒めたベーコン40gに茹でたパスタ一人前、茹で汁大さじ4〜5杯入れ混ぜ黒胡椒振るだけ
ベーコンと一緒にキノコも炒めると更に旨い！ pic.twitter.com/NSxIlLlHS1
用意するもの
パスタ：１束
カップスープの素：１袋
オリーブオイル：大さじ２
バター：１かけ
茹で汁：１ジョバッくらい
(全卵：１個)
(ベーコン：テキトー)
卵とベーコンはあればいいって感じです。
ぼくは1人分のパスタを茹でることすらめんどっちいと思ってしまったので100均のレンジでパスタ茹でられるヤツを使います。
水張ってお塩少し。
スープの素が結構塩分強めなので控えめに。
そんでレンジへドン。
ベーコンは炒めときます。
これすらめんどくさいときはキッチンペーパーで挟んでレンジにぶっこむとカリカリのやつが出来ます
パスタ以外の材料をボウルに入れて軽く混ぜ合わせておきます
バターはパスタの熱で溶かすので、少し細かくしといた方が溶けがいいです。
茹で上がったパスタを投入して和えて皿に盛って優勝です
わぁ。うまい。
たぶんベーコン入れなくても全然いいです。
旨味は充分スープの素から出てるので満足度高め、手軽でいいですね。
コーンスープとかクラムチャウダーとかでもきっと美味しいから今度試します。
