軽率にタコライスを作った

気になってたから作ります

「タコライスって絶対うまいよな〜好みだよな〜」

と思いつつ今まで食べることなく25年が過ぎようとしていたのでコレはイカンと思い

24歳11ヶ月での滑り込みクッキングでございます。

材料は上の奴。あとは調味料

まずはタコミート作るよ

ひき肉はだいたい200g、玉ねぎは半玉分です

玉ねぎは破砕してひき肉と一緒に炒めます。

調味料はケチャップとソース(ウスターがいいらしい)とカレー粉を混ぜたらそれっぽくなるらしいです。

比率はケチャ4:ソース2.5:カレー1 くらいです

混ぜ入れて水分が飛ぶまで炒めます

最後にそこに入れるのはコイツら。

チリパウダーとハバネロペッパー

チリパウダーはメキシコ感が増すので入れれば入れるほどいいです。なので致死量ギリギリ入れます。

ハバネロペッパーは少量で割と笑えない辛みなので注意が必要です。辛党なので致死量入れます

これにてタコミートの完成です！

野菜群も用意しましょう

レタスは千切り、あとは角切りでそれっぽくやります

あとは盛り付けて完成です

お米ドン

レタスザッ

タコミートバンッ

彩り隊ワッサー

チーズファサー

はい完成。いただきますパクっ

はいBuenas tardes🇲🇽

と思ったけどコレ沖縄の料理なんですよね。

訂正しますはいハイサーイ！

うまいよなそりゃあ。

ただ見た目重視しすぎて食べづらいとこあるので、野菜類をもうちょっと細かく刻んでおくとスプーンでドカ食いできそうです。

簡単だしまた作ります！！

それではみなさん、ぐぶりーさびら(さようなら)！

翌朝また作って食いました。反省を活かすのを忘れていました。

お疲れ様でした。