いわゆる衝動買い スーパーでふと目に入った青とうがらしを買いました。 青とうがらしは7〜9月が旬。赤とうがらしと比べて辛みが少なく野菜感がちょっと強いので暑い夏の時期にもってこい ビタミンC,E、βカロチンを含み、辛さといえばカプサイシン、発汗作用…